Stellen Sie Produktqualität und -integrität von der Quelle bis zum Lager sicher und optimieren Sie die Workflow-Integration mithilfe von Dateneinblicken. Wir kombinieren umfassendes Know-how in der Lebensmittelindustrie und bewährte Kühlkettenlösungen mit IoT-Technologie der nächsten Generation, um Ihre Lieferkette digital zu transformieren.
Achten Sie auf Ihre Produkte bei der Lagerung
Stellen Sie die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln in Echtzeit sicher, während sie im Verteilerzentrum oder im begehbaren Bereich gelagert werden. Unsere ColdStream® Site-Lösung macht es einfach.
Weitere InformationenEchtzeit-Informationen zu Temperatur und Standort
Überwachen Sie den Zustand und den Standort Ihrer Produkte in Echtzeit mit den TempTale® GEO-Überwachungsgeräten. Wählen Sie die Lösung, die Ihren Anforderungen entspricht, einschließlich validierter Überwachungsgeräte.
Weitere InformationenFachwissen über die Lebensmittelkühlkette zu Ihren Diensten
Nutzen Sie die jahrzehntelange Erfahrung von Sensitech in der Überwachung von Kühlketten für Ihr Unternehmen. Unser Professional Services-Team nutzt Echtzeit- und Verlaufsdaten zur Temperatur- und Standortüberwachung, um eine kontinuierliche Verbesserung zu erreichen.
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Häufig gestellte Fragen zur Lebensmittelversorgungskette
Die Lebensmittelversorgungskette umfasst den Prozess des Transports von Lebensmitteln und zugehörigen Rohstoffen vom Bauernhof bis in die Verkaufsregale. Supply-Chain-Manager müssen die Temperatur überwachen, den Prozess dokumentieren und den Versand abwickeln, um sicherzustellen, dass die Waren bei den richtigen Personen eingehen.
Die Lebensmittel‑Lieferkette sieht sich zahlreichen Herausforderungen gegenüber – von der lückenlosen Temperaturüberwachung und Compliance bis hin zu steigenden Kosten und begrenzten personellen Ressourcen. Unternehmen müssen heute effizienter arbeiten und gleichzeitig höchste Qualitätsstandards sicherstellen.
Laut McKinsey spielte die Pandemie eine große Rolle bei diesen Unterbrechungen der Lieferkette. Während der Lockdowns verlagerte sich das Ausgabeverhalten der Verbraucher: Statt Restaurantbesuchen wurde mehr Geld für Lebensmittel im Einzelhandel ausgegeben. In der Folge gerieten die Lebensmittel‑Distributionskanäle aus dem Gleichgewicht – Bestellungen wurden storniert, und Lebensmittel hatten keinen Abnahme‑ oder Lieferort mehr.